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学習目標(到達目標) |
1年次の「英語リーディング」「英語ライティング」「英語コミュニケーション」における基礎技能の訓練を更に発展させ，より実践的な英語運用能力を養成することを目標とします。 |
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授業概要(教育目的) |
語彙を増やしながら，発音矯正・聴き取り・文章内容の要約・作文など，多岐にわたる練習をバランスよく取り入れ，英語の4技能「聞く，話す，読む，書く」を総合的に確認・活用することを目的とします。 |
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| 授業計画表 |
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| 回 | 項目 | 内容 |
| 第1回 | ガイダンス | 授業への取り組み方･授業全般にわたる説明 | | 第2回 | Eating Disorders (1) | 摂食障害とは
（準備学習）
１ページから３ページ１行までを辞書で精細に調べて
徹底予習､授業での発表ﾆ臨むこと｡ | | 第3回 | Eating Disorders （２）
| その心構えと対策
（準備学習)
３ページ２行から最終行およびﾃｷｽﾄ付随の練習問題
を自分なりに解答を用意しておく｡
以後の回も同様に｡ | | 第4回 | Blood Pressure(1) | 血圧と食品
(準備学習）
6ページ２５行まで | | 第5回 | Blood Pressure (2) | 対策と今後 | | 第6回 | Weight Gain (1) | 肥満の原因と実態
（準備学習)
１１ページ２行まで | | 第7回 | Weight Gain(2) | 健康維持の備え | | 第8回 | Food Allergies (1) | 食物アレルギーの様々
(準備学習)
１５ページ２行まで | | 第9回 | Food Allergies (2) | その予防：軽減策 | | 第10回 | Dietary Changes (1) | 正しいダイエット
（準備学習)
１８ページ２５行まで
| | 第11回 | Dietary Changes (2) | その実情と健康保全 | | 第12回 | Vegetarian Diets (1) | 行き過ぎた健康志向
(準備学習)
２２ページ２６行まで | | 第13回 | Vegetarian Diets (2) | その実際と対策
| | 第14回 | Malnutrition (1) | 健康に促進した栄養摂取
（準備学習)
２６ページ２７行まで
| | 第15回 | 中間のまとめ | まとめ | | 第16回 | Malnutrition (2) | 栄養過多への戒め | | 第17回 | Fish Oil Supplements(1) | 多様なサプリメント
(準備学習)
３１ページ１行まで | | 第18回 | Fish Oil Supplements
Fish Oil Supplements (2)
| 正しい取組みとは | | 第19回 | Herbal Medicines (1) | 各種ハーブの特性
（準備学習)
３５ページ２行まで | | 第20回 | Herbal Medicines(2) | 健康との関連 | | 第21回 | Meat Consumption(1) | 頭脳との関連
（準備学習)
３９ページ１行まで | | 第22回 | Meat Consumption (2) | 体力増強のための新案 | | 第23回 | Haral Foods(1) | 食品の新しい考え方
（準備学習)
４３ページ１行まで | | 第24回 | Haral Foods (2) | 健康のより一層の向上のために | | 第25回 | Sleep Disruption(1) | 怖い睡眠障害
（準備学習)
４７ページ１行まで | | 第26回 | Sleep Disruption(2) | 健康を損なう食生活 | | 第27回 | Asthma(1) | 生活習慣病の様々
（準備学習)
５０ページ２７行まで | | 第28回 | Asthma (2) | 見直すべき生活環境と食品衛生 | | 第29回 | 理解度の確認 | 要点のまとめ | | 第30回 | まとめ | まとめ |
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| 授業形式 |
演習形式を中心として授業を進めます。内容理解を確認するための小テストや課題提出等を随時課します。 |
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| 評価方法 |
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定期試験
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レポート
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小テスト
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講義態度
（出席）
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その他
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合計
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| 50% |
0% |
50% |
0% |
0% |
100% |
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| 評価の特記事項 |
毎回の出席と徹底した予習・授業での発表・的確なノート整理（レポート）を心がけ、毎週の課題の達成に努めることが高く評価されます。 |
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| テキスト |
ESP for Food Literacy
「英語で考える食育と健康」
（英宝社） |
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| 参考文献 |
英和辞典 英英辞典 (特定の辞書を指定はしないが､2000頁以上の学習辞典を
駆使して予習･復習ﾆ臨むこと) |
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| オフィスアワー(授業相談) |
二階の講師室で毎木曜日､授業の前後でﾞ受け付けます｡講師室窓口で申し出て
ください｡ |
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| 事前学習の内容など，学生へのメッセージ |
毎回 前の週で予習の範囲･課題ｶﾞ提示されるから､自分の総力を結集して予習と取ﾘ組み､授業で発表を｡(予習の段階で友人との共同作業は厳禁｡) 毎回の授業での発表やテストの内容･結果で評価点ｶﾞ累積または減点されていくから､くれぐれも欠席･遅刻等が無いように｡
予習と復習には家で毎回少なくとも９０分は必要。四年生およびクラブ部員
（特に運動部関係）も一般の受講生と同じ扱いとなるから 受講登録の際は
十分熟慮すること｡ |